Det komplekse matsystemet - hvordan ta bevisste matvalg i en moderne verden?

Workshop med Caroline Ålum Solberg fra podcasten Bak maten 

Ta valg som gjør en forskjell

Akkurat nå står vi midt i et paradigmeskifte. Vi må tenke nytt når det gjelder hvordan vi lever, spiser og dyrker mat. Hvordan vi nærer oss selv og jorda.

I denne workshopen skal vi utforske hvordan vi som enkeltmennesker kan ta bevisste valg som er gode for oss selv, de rundt oss og planeten. For å skape bevissthet skal vi jobbe både utover og bli kjent med matsystemet vårt, og vende innover i oss selv. 

I workshopen bruke Caroline erfaringer fra titalls intervjuer med nøkkelpersoner i dagens matsystem, en mastergrad i agroøkologi, to år som trainee i Norges største landbrukssorganisasjoner og sin egen personlige reise innover i seg selv. 

Dette kommer vi til å jobbe med

✔ Hvilket matsystem ønsker vi oss?

✔ Hvordan din energi og den du er skaper verden rundt deg 

✔ Hvordan du kan være med å bli den forandringen du ønsker i verden rundt deg, personlig og på jobb 

✔ Hvorfor finne frem mangfoldet i oss, for å skape mangfold i verden

✔ Hvilken mat som bør være grunnlaget i fremtidens regenerative matsystem 

20210514_140046s

Praktisk informasjon 

Sted: Kanonhaugen 39, 5097 Bergen. 
Du kan ta buss nummer 12 til Kanonhaugen. 

Tid: 18.00. Vi setter av mellom 1,5 til 2 timer.  

Lurer du på noe ang kurset kan du sende en mail til caroline@bakmaten.no. Hvis du lurer på noe ang lokalet eller sliter med å finne frem kan du ta kontakt med Ida Kleppe på 47331590. 

Kom med et åpent sinn, og vær gjerne innstilt på å dele tankene dine med de andre deltakerne <3 

Sånn er workshopen bygget opp

Det store bildet 

Caroline deler fra sin reise, og tanker rundt hva som driver dagens matsystem. Hun kommer også til å dele visjoner for fremtidens matsystem, og hvorfor det er viktig hvordan akkurat du har det.

Jorda og fundamentet 

Vi bruker jorda og frøet som en metafor for vårt personlige fundament. I denne delen leder Caroline en kort meditasjon, og du får personlige refleksjonsspørsmål. 

Mangfold

Hvor mye mangfold finnes det egentlig i verden? Og hvor mye har vi mista på veien?  Vi utforsker hvordan et mangfoldig matsystem kan se ut, og ikke minst hvordan det henger sammen med mangfoldet i oss selv. 

Levende mat, levende kropp

Hvordan kan vi skape et matsystem som produserer mat for å nære mennesker, økosystemer og jord, ikke bare skape økonomisk profitt? Hvilken mat er den beste? Vi reflekterer, deler med hverandre og oppsummerer.

20210514_134015 (3)

Hei, jeg er Caroline!

Jeg har en bachelor i plantevitenskap, en master i agroøkologi og to års arbeidserfaring fra fire av Norges største landbruksorganisasjoner. I tillegg har jeg jobba på biodynamisk gård, vært koordinator i matutvalget i ungdomsorganisasjonen Spire, og deltatt på konferanser, feltarbeid, kurs og fagreiser over hele verden.

I mer enn 10 år har jeg gått ut og inn av ulike arbeidsplasser, miljøer, organisasjoner, studier og land og skaffet meg et unikt overblikk og perspektiv på dagens matsystem. Jeg står også bak podcasten “Bak maten med Caroline” der jeg de siste årene har intervjua flere titalls mennesker som ønsker en ny retning for mat- og landbrukssystemet vårt. 

Samtidig som jeg har utforsket mat og landbruk, har jeg vært på en reise innover i meg selv. Jeg har gjennom terapi, egenstudier, erfaringer og kurs som Reiki 1, 2 og 3A, og The feminine code skaffet verktøy for selvutvikling og en regenerativ livsstil.  

Noe av det viktigste jeg tar med meg fra alle disse erfaringene, er at reell forandring, begynner med oss selv. At det må det være en balanse mellom arbeidet som gjøres på innsiden og utsiden. Jeg har ønsker derfor å vie tiden min til å lære bort sammenhengen mellom det som skjer i oss mennesker, og hvordan det påvirker omgivelsene våre. 

Bli med på workshopen!

Workshop

690,-

Billett til workshopen "Hvordan bli forandringen du ønsker å se fremtidens matsystem?" 

  • Bak maten med Caroline

    “Caroline er en modig og dyktig brobygger, som styrker mennesker og annet liv gjennom det hun formidler! Hurra for jobben hun har gjort, og fortsetter å gjøre!”

  • Bak maten med Caroline

    “Hvis vi skal lege matsystemet vårt, må vi begynne med oss selv. Gjennom å ta bevisste valg, og gjennom å bli enda mer av oss selv.”